היסטוריה חלופית של סושי ביפן של המאה ה-20 (8 ספרים)
שייקספיר בסושי: האם זה עובד?
נועה פישמן
מה עושים כשסושי פוגש טקטיקה צבאית?
דוד פיקוד
סושי על תקן של מועדון לילה
אורי נגלה
המדריך המלא לסושי כמוזיקה: איך לטעום ולנגן
ליאון כינור
סושי, גזרים ושיחות על פוליטיקה
מרים גזר
סושי התנגשות של תרבויות: מסע בזמן
תמר השפעה
סושי בזמן מלחמה: מה לאכול כשיש פצצות
רפי קונס
סושי: סוד ההצלחה של שפים יהודים ביפן
אבי טעמים