ההיסטוריה של קפה אתיופי: מסע מהשדה לכוס (8 ספרים)
מאחורי הקפה: סודות חקלאי הקפה האתיופי
מיה קפה
קפה ומסורת: טקסי שתייה מסורתיים באתיופיה
מאיה טקסים
קפה: מסלול המהגרים מהשדה לכוס
שלמה ברווזי
מרחב קפה: מיצירתיות של קפה אתיופי
דנה ברווזית
קפה עם ניחוחות של גן עדן
יוסי ברווז
קפה אתיופי: לא רק לשתות אלא לחוות
ורד קופסה
הארוחה של הקפה: מתכונים קלאסיים מאתיופיה
איתן קפה-שף
הכוס שהצילה את אתיופיה
אביגדור קפה