ההשפעה של פוליטיקת האוכל על תרבות הסושי ביפן (8 ספרים)

מהפכה במטבח היפני

יוקי הַשִּׁימוּרָה

רול של מחאה

סו קואי

סושי וסוציאליזם

טאקאשי סוזוקי

סושי בעידן התקשורת

פומיקו אוקדה

הסושי של הנבחרים

היקארי נושידה

סושי עם צד של פוליטיקה

מאקו טאו

המאבק על רוטב הסויה

קאנצ'י נוושי

ליל הסושי הגדול

נאוקי פוקושימה