ליצ'י: פירות עם כימיה

ליצ'י: פירות עם כימיה

ניתוח כימי מצחיק של הליצ'י והשפעותיו על השוקולד.

₪9.5

מוצרים קשורים

באננה ביו-כימית: מתודולוגיות חדשות

שירה כהן

הכימיה של הקוקוס: מהפך טעמים

תמר רוזן

אנליזות מסובכות של פסיפלורה

עמרי לוי

קיווי: מתודולוגיות של טעם

אורית מנשה