ספר המוקדש לשיטות תסיסה עם שמרים מקומיים, איך הם שינו את תרבות האוכל במאה ה-19.
₪18.1
עדי שוקולד
יוסף כימאי
שירה פירותי
מאיה ירוקה
יואל מינרלי