פיצה עם טוויסט: הכימיה של רוטב עגבניות

פיצה עם טוויסט: הכימיה של רוטב עגבניות

איך הכימיה משנה את טעם הרוטב והופכת פיצה ליצירת אמנות.

₪16.9

מוצרים קשורים

שיעור כימיה בפיצה: מהחום לטעימה

שרה טעם

הכימיה של פיצה: מהמדע למטבח

טלית פיצה

לאכול עם פיצות: מתודולוגיה מדעית

נחום פיצה-אוכלי

תסיסה: המסע של הבצק הנפלא

מיה קמח